måndag 8 december 2014

Titel
Ämne
1. Pannkakor.
2. 
3. A
Inget.
4. Inte för mycke smet på en gång.
5.
6. Albin.
7. 4.
8. Tömma och starta diskmaskinen.
9. Det blev inte som jag tänkte.

onsdag 26 november 2014

Titel
Ämne
1. Kanelbullar.
2. 
3. Mer smör.
4. Ta mer smör.
5. Inget
6. Matilda.
7. 5.
8. Sopa golvet.
9. Det blev som jag hade tänkt.

söndag 9 november 2014

Titel
Ämne
1. Pannkakor.
2.
3. Allt.
4. Inte för mycke smet på en gång.
5.
6. Marcel.
7. 5.
8. Sopa golvet.
9. Det blev som jag tänkte, men tycker fortfarande att svenska pannkakor är godare.

måndag 20 oktober 2014

Hemkunskap

Titel
Ämne
1. Chokladmuffins.
2. 
3. Vi gjorde för många fler.
4. Att ta rätt mått.
5. Inte för mycke.
6. Marcel och hosein.
7. 2.
8. Torka av borden.
9. Blev som vi tänkte, blev större än vi trodde.

måndag 6 oktober 2014

Jag har gjort en kyckling med ris och wokade grönsaker

Ingridienser
Ris olika sorters grönsaker tex moroten lök
Kyckling var marinerad med peppar och för vissa Kurry
Vi hade rapsolja istället för smör till kycklingen
3 inga
4 glöm inte att sänka värmen till riset
5 inga
6 Marcel.
7, 7.
8 ta diskmaskinen

måndag 29 september 2014

Titel
Ämne
1. Grönsakswok, bröd.
2.
3. Kryddade MYCKE!!!
4. Låta brödet jäsa.
5. Krydda woken.
6. Mig själv.
7. 6.
8. Stolar.
9. Det blev inte som jag trodde, brödet va smaklöst, woken smakade inte bra.

söndag 21 september 2014

Titel
Ämne
1. En jävligt sur sallad.
2. Morot, citron, peppar, gräslök.
3. För mycke citron.
4. Ta inte citron.
5. Ingen citron.
6. Marcel.
7. 5.
8. Sopa golvet.
9. Smakade förjävligt.

måndag 15 september 2014

Titel
Ämne1. Köttbullar, potatis och brunsås.


3. Kryddade lite extra.
4. Få en stekyta på köttbullarna.
5. Låt inte potatisen koka för länge.
6. Marcel.
7. 5.
8. Sopa golvet.
9. Det smakad bättre än vad jag hade väntat mig.

måndag 8 september 2014

Titel
Ämne
1. Jag kokade grönsaker och stekte falukorv.
2. Först startade jag plattorna så att dom blev varma sen la jag grönsakerna i kokande vatten och korven i stekfett sen kryddade vi korven.
3. Vi kryddade lite äxtra.
4. Holland koll på grönsakerna så att dom inte blir överkokta.
5. Lägg i stekfettet i kall panna.
6. Marcel.
7. 5.
8. Sopa golvet
9. Korven och grönsakerna smakade bättre än väntat, och det blev som jag tänkte.

söndag 7 september 2014

Repetition av bakning.


Baka med bakpulver: mät noga med receptet, ska ligga löst i måttet.blanda alla torra ingrindienser väl för att bakpulvret ska bli jämt fördelat, om degen blir för lös tillsätter man mer mjöl, jämnstora bakverk bullar/bröd, dom ska bli jämt gräddade, plåten ska stå i mitten av ugnen, över och undervärme, man knackar på dom för att kolla om dom är klara, man tar av bullarna från plåten för anats kan dom brännas.

Baka med jäst: jästen måste ha rätt temperatur, man måste arbeta jäsdegen starkt för att den ska hålla ihop bättre man ska arbetet upp gluten effekten, man måste låta jästen jäsa klart, degen ska vila för att den ska bli lättare att plana ut, bullarna/bröden ska vara jämnstora, man ska låta bröden jäsa på plåten, man ser att dom är färdigjästa när dom är nästan dubbel storlek, man kan kolla att dom är färdig jästa med att klämma på sodorna och att degen åker sakta ut igen, gräddning se åvan, man förvarar bröd i förseglad påse,

Repetition koka, steka:
koka. Idag ska vi koka grönsaker, man kokar grönsaker i kokande vatten på låg temperatur med lock.

Steka: man lägger fättet i kall stekpanna, det ska fräsa när man börjar steka, man börjar med hög värme men när man lägger i maten så sänker man.

måndag 1 september 2014

HEMKUNSKAP.
1. Småfranska.
2. 
3. Tog lite mer mjöl.
4. Att låta degen jäsa ordentligt.
5. Känna efter med degen så att den blir bra.
6. Marcel Lagodziuk
7. 2.
8. Torka av borden.
9. Mina blev lite lite degiga men blev ändå bra, dom blev som jag tänkt men jag blev överraskad över hur bra degen blev.

torsdag 13 februari 2014

Disskusion

PROTEINER: proteiner finns i bland annat kött, fisk och vissa växter.

FETT: fett är starkare än kolhydrater och är som ett reservlaget för energi och skyddar inre organ.

VITAMINER: vitaminer finns bland annat i bröd, mjöl, gryn och pasta.

KOLHYDRATER: honung, bröd, pasta, ris, potatis, rotfrukter, ärtor, pommes frites, chips, godis, linser, bönor och söta frukter. 

SKILLNADEN MELLAN OLIKA KOLHYDRATER: snabba och långsamma, snabba är t ex socker som ger energi en kort stund, medan långsamma som t ex fullkornsbröd, müsli som ger energi en längre stund.

VAD HÄNDER OM KROPPEN FÅR I SIG FÖR LITE ENERGI: man blir trött, allmänt seg, lättiriterad.


måndag 3 februari 2014

Sugande glaset

MATERIAL: 1 glas, 1 tallrik, tändstickor, karamellfärg, vatten, värmeljus.

HYPOTES: ljuset släcks.

UTFÖRANDE: vi tog vatten på en tallrik med lite karamellfärg, sen ett värmeljus som vi tände, vi tog ett glas uppochner över ljuset.

RESULTAT: ljuset släktes och vattnet sög sig fast i glaset när man drog upp det.

SLUTSATS: trycket i glaset är lägre än utanför, det skapar ett vakuum som blir en sugkraft.

fredag 31 januari 2014

Vad jag har lärt mig idag.

Idag har jag lärt mig några nya kemiska tecken, vad det är för skillnad på en blandning och en kemisk förening och vad det är för skillnad på en kemisk förändring och en fysikalisk förändring.

måndag 13 januari 2014

Framställa järnsulfid

MATERIAL:brännare, 2svårsmälta provrör, provrörshållare, skyddande skiva, magnet. KEMIKALIER: svavelpulver och järnpulver.

UTFÖRANDE: blandar järnpulver med svavelpulver, 1cm järnpulver + 2cm svavelpulver. BLANDA NOGA, Upphetta blandningen på värmeplattan, AVBRYT Uppvärmningen när det börjar glöda. Knacka ut det som har bildats, undersök det nya ämnet.

RESULTAT: det bildar ett ämne ihop, det är hårt grå/svart.  Och magnetiskt.

SLUTSATS: järnpulver är magnetiskt före och efter experiment.
Järn + svavel = järnsulfid ( kemisk förening)
Fe + S = FeS
Kemisk reaktion.

torsdag 9 januari 2014

Vilken burk smäller först?





Material:burkar, brustabletter, vatten i olika temperaturer.

Utförande:sätta en bit brustablett i varje burk. Olika temperaturer på vattnet.

Hypotes:jag tror att den burken med varmt vatten smäller först för att, tabletten löser upp sig snabbare i varmt vatten.

Resultat:kall 10 s
              Ljummen 8 s
              Varmt 5 s

Slutsats: en brustablett löser sig snabbare i varmt vatten. Att den löser sig sämst i kall. När brustabletten löser sig bildas en gas.